Организация питания в образовательной организации

Примерное 10 - ти дневное меню МКДОУ д/с № 450

1. ООО "Молсиб" (молочные продукты);
2.ООО "Авсень - 8" (хлеб);
3. ООО "Алгоритм Капитал" (рыба, масло, консервированные продукты);
4. ООО "Добрич" (курица);
5. ИП "Сидорские" (фрукты, овощи);
6. ООО "Азия Н" (мясо, печень);
7. ООО "Партнер" (яйцо);
8. ООО СибСнабПродукт" (бакалея);

Горбунова Ирина Юрьевна, калькулятор.
Дни и часы приема: Вторник, четверг с 8:00 до 12:00

Дети с ОВЗ, дети инвалиды, дети из малоимущих семей, дети сотрудников дошкольных организаций, дети из многодетных семей, дети из семей мобилизованных граждан РФ.

Питание ребенка организовано в соответствии с СанПиН по примерному 10-дневному меню, утвержденному Роспотребнадзором в 2013 г. В детском саду обеспечено 4-х разовое, сбалансированное питание. В меню представлены разнообразные блюда, исключены повторы в течение 10-ти дней. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют санитарно-эпидемиологические заключения в соответствии с санитарными правилами. Качество продуктов проверяет кладовщик и медицинский работник. Раз в 10 дней медицинский работник контролирует выполнение среднесуточной нормы выдачи продуктов на 1-го ребенка, и при необходимости проводит коррекцию питания в следующей декаде. Проводится постоянная витаминизация блюд. Выдача готовой пищи разрешается только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. Дети получают питание согласно режима возрастной группы. Приготовление пищи осуществляют квалифицированные повара.
Для детей с ограниченными возможностями здоровья питание организованно в соответствии с Приказом Главного управаления образования мэрии города Новосибирска от 16.09.2015г. № 919-од "Об организации питания детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в муниципальных учреждениях образования города Новосибирска"
Дети в ДОУ № 450 обеспечиваются чистой питьевой водой из бутылок объемом 1,5 литров (в соответствии с приказом Главного Управления образования мэрии г. Новосибирска «Об улучшении качества питьевой воды в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях» о запрете использования емкостей с водой более 5 литров).